Поиск

Ugolёk

Награды

Хорошее место 2026

Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт

4,9

9302 оценки

Оцените это место

3749 отзывов

По умолчанию

Anastasia S.

Знаток города 7 уровня

Посетили ресторан 14.07.26 в обеденное время, бронировала за неделю. Атмосфера приятная, понравилась открытая кухня и дизайн. Жалоб на неудобные стулья, кстати, не разделяю, было вполне комфортно. Разрешили выбрать место на свой вкус, поэтому никакой тесноты, опять же не почувствовали (+была неполная посадка). Единственное, было шумновато, какую-то беседу тихую вести было бы проблематично. Официант была включенная, но не навязчивая. По кухне - чувствуются очень качественные продукты, вкус, которых не перекрывают огромным количеством соусов и специй - для меня плюс. По размеру блюд у нас с мужем разошлись мысли - я заказывала цыпленка с пюре и мне было много, доесть не смогла, муж заказывал шашлык из мраморной говядины и порция была достаточно скромная. Лимонад из ромашки и вербены - мастхэв! Нереально вкусно ( очень люблю ромашку и подобного качества и вкуса напиток пробовала только в «Балте» в Зеленоградске). Пирог из малины тоже впечатлил, очень вкусно! Как минимум за этими двумя позициями я бы вернулась. В целом, ресторан рекомендую любителям простой и качественной еды.

Посмотреть ответ организации

Polina Konovalova

Знаток города 3 уровня

Пришли поужинать в ресторан и остались очень довольны! Быстрая подача и приятные официанты. Очень вкусные блюда к примеру стейки (были несколько раз и попробовали почти все) , прекрасные салаты, не очень люблю баклажаны, но в салате с ними, страчателой и унаги они были очень вкусные. У каждого блюда красивая аккуратная подача. Приятная музыка 🥰 И очень вкусные напитки, очень советую попробовать лимонады - интересные сочетания дают прекрасный вкус. Чай со смородиной оказался очень вкусным.) Место очень хорошее, всем советую побывать 👍🏻

Посмотреть ответ организации

Записки Сытого Критика

Дегустатор 6 уровня

Вот вариант, который звучит естественно и как личное мнение, без ощущения рекламы: «Уголёк» — одно из тех мест в Москве, куда действительно хочется возвращаться. Очень нравится концепция ресторана: открытый огонь, угли, дым — вся кухня построена вокруг этого, и это чувствуется не только в атмосфере, но и во вкусе блюд. Здесь есть свой характер, и именно этим проект цепляет. Отдельно хочется отметить сервис — внимательный, ненавязчивый и действительно профессиональный. Летом особенно приятно сидеть на веранде: заказать бокал вина, никуда не спешить и просто наслаждаться вечером. Приятным открытием стали и китайские чаи — отличный выбор и правильная подача. Для меня «Уголёк» — это ресторан, где всё складывается в цельное впечатление: кухня, атмосфера, сервис и детали. Один из моих любимых проектов в Москве, который смело могу рекомендовать. Если отзыв должен звучать более эмоционально и в стиле гастроблогера, можно сделать его ярче и добавить больше авторской подачи.

Посмотреть ответ организации

Нонна Рыбакова

Знаток города 2 уровня

Влюбилась в это Заведение . Были с мужем в пятницу вечером, столик бронировала заранее, без брони не сесть, зал полный. Кухня открытая, готовят в печи на углях, всё видно со стола. Брали чёрную телятину и говяжьи щёчки. Это огонь, мясо мягкое, ножа не надо 🙂 Ещё хотела цыплёнка с пюре, но уже. Свет приглушённый, лофт, сидеть удобно, никто не торопит. По деньгам недёшево , я цены всегда сравниваю, но тут за такое качество не жалко. Обслуживание вежливое, хамства нет, подходят вовремя. Есть летняя веранда и завтраки, хотим вернутся утром. Большая Никитская, рядом Северяне, найти легко. Оценка 5, претензий нет 🔥

Посмотреть ответ организации

Ярослав Иванов

Дегустатор 6 уровня

Посещал данное заведение 26.04.2026. Рекомендую. Дизайн: приглушенный свет, романтическая атмосфера, приятная музыка Еда: качественная, вкусная, меню достаточно разнообразное, с добавлением изюминки. Очень вкусные десерты. Интересная подача. Цены: доступные, качество блюд и обслуживание превосходит цены. Персонал: профессионалы, могут и посоветовать, и рассказать о блюдах. Быстро обслуживают.

Посмотреть ответ организации

Stas Novi

Дегустатор 6 уровня

Большая Никитская — одна из самых ресторанных улиц Москвы, и «UGOLЁK» втесался именно туда. На улице расположилась веранда с зеленью и столиками, за которыми ни души. Видимо, в конце августа уже прохладно для веранд. Над входом мы видим изображение шахтёра и милое название «UGOLЁK». Как сочетается такое изображение с названием — не могу понять до сих пор. Заходим внутрь, хостес сажает за ближайший стол в проходе. Мне некомфортно, пошёл искать другой столик. Походил, посмотрел и понял, что везде некомфортно. Большинство столиков стоят слева и справа от центрального прохода, поэтому я вернулся туда, куда меня посадили. Атмосфера в ресторане странная: темновато, неуютно и холодно. В конце зала видишь открытую кухню с тёплой подсветкой и интуитивно хочется быть рядом с кухней — в тепле и уюте, но столики там тоже стоят некомфортно. Кроме кухни и бара из интерьера больше ничего нельзя выделить. Время 11:40 — самое то, чтобы устроить поздний завтрак. До 12 часов только меню завтраков. Завтраки разнообразные, и есть из чего выбрать. Даже нашёл сосиску в тесте и решил попробовать, потому что никогда в жизни не удавалось этого сделать. Но вот неудача: именно в этот день сосиску вывели из меню, и я, видимо, больше никогда в жизни не смогу её попробовать. Но зато это был первый день, когда начали жарить драники, и, конечно, он от меня никуда не уйдёт. Ладно, будем пробовать яйца по-турецки, драник с икрой, омлет с угрём и клаб-сэндвич. Напитки принесли сразу, еду пришлось немного подождать, но недолго. Омлет с угрём не произвёл никакого впечатления — в целом нейтрально. Клаб-сэндвич был тоже нейтральный, бывали в жизни и вкуснее. Мясо в сэндвиче не особо понравилось, а вот хлеб был достойный. Про драник тоже ничего особого не могу сказать: большой и тонкий. Икра и сметанный соус дают хорошее сочетание, без них дранику было бы совсем грустно. А вот турецкие яйца оказались шикарными и восхитительными. Сервируют их вместе с ложкой — так удобнее вычерпывать содержимое и наваливать на поджаренные лепёшечки. Очень вкусно и сытно. Прям вот яйца по-турецки — отдельный рекомендасьон. Чуть не забыл рассказать про фирменный комплимент — топлёное масло и хлеб собственного приготовления. Масло вкусное, без излишеств. Чёрный хлеб безумно вкусный, а вот с белым хлебом проблемы. По ощущениям, он был вчерашний и не особо вкусный. Корочка не хрустящая, что самое главное и самое вкусное. За белый хлеб, конечно, минус. Ощущения от ресторана остались противоречивые. Начинать день завтраком в сером и холодном помещении мне не понравилось, но яйца по-турецки были хороши. Нужно прийти вечером на ужин — и тогда сложится полная картина.

Посмотреть ответ организации

Алексей Филимонов

Дегустатор 5 уровня

Довольно вкусно (брал бургер, очень неплохо, хотя и не лучший в жизни, бомбический батат с трюфелем(вот это точно лучший), супруга говяжью котлету и салат, тоже понравилось), интересный интерьер и вайб. Но все портит ОЧЕНЬ слабая винная карта, из сухих красных какие то посредственные европейские вина от 1,1К за бокал и далее. Я попробовал что то за 1,1К, за 1,3К вроде и за 1,9К. Все было ни о чем и так должно стоить за бутылку. Российских вин практически нет, что в наши дни вообще моветон, и они были бы явно лучше того, что попробовал я

Посмотреть ответ организации

Наталия

Дегустатор 4 уровня

Очень атмосферное место в самом центре Москвы. Особенно приятно осенью — прекрасная погода, уютная веранда и вечерний город вокруг. 🍂 Отдельное удовольствие — блюда из печи 🔥 Всё очень ароматное, с насыщенным вкусом и той самой аппетитной ноткой, которую даёт приготовление на огне. Красивый интерьер, приятная атмосфера и отличный вариант для неспешного ужина. «Уголёк» — место, куда хочется вернуться.

Посмотреть ответ организации

Антон Печников

Дегустатор 6 уровня

Моё сердце остановилось, моё сердце замерло ‎ ‎Восхитительно вкусная кухня ‎ ‎Яркие салаты, на разогреве у хедлайнеров трапезы, настраивают на звонкий лад в ожидании горячего. ‎С перепёлкой очень сытный, сойдёт за основное блюдо. В черном цезаре невероятно красочные по вкусу кебабы из морепродуктов, плюс визуальная исполненность и новое прочтение - моё почтение). ‎ ‎Переходим к битве горячих позиций. ‎В красном углу ринга, 6985 порций в год, гастрономическая бомба и машина для убийства голода - цыпленок с картофельным пюре и халапеньо. ‎Я не из пугливых, меня не удивить размером порции, но к капитуляции был близок, как никогда. ‎Вкусно, Мощно, Вау ‎ ‎В синем углу ринга было ризотто со сморчками. ‎Это лучшее исполнение данного блюда в моей жизни. Потрясающе сбалансированно, идеальная текстура, насыщенный грибной вкус. ‎ ‎Решением судей ничья, но приз дегустаторских симпатий ушел ризотто. ‎ ‎Ну и наконец сладкая точка ‎ ‎Медовик - манифик ‎Нежнейшая текстура, в дополнении крем на основе лавандовой сметаны и мед. Этот ансамбль играет потрясающую композицию вкусов во рту. ‎Малиновый пирог классный ‎Идеальное соотношение кислого и сладкого, не приторный, мороженое приятно оттеняет малиновый акцент. ‎ ‎Место обязательно к посещению!

Посмотреть ответ организации

Гасконец

Дегустатор 6 уровня

«Уголек» на Никитской — это уже реально культовое место, которое давно и крепко полюбилось московской тусовке. Сюда хочется возвращаться. Само помещение довольно камерное, с открытой кухней и й печью в конце зала. Большинство блюд готовят именно в ней. За кухню здесь отвечает все тот же Георгий Троян, поэтому еда как всегда выше всяких похвал. Меня интересное, есть из чего выбрать. Советую обязательно попробовать тут цыпленка из печи — он идеальный, и тартар с бататом. Будете в восторге!! Обслуживание хорошее, ребята стараются, хотя иногда официанты забывают про гостей. Из минусов отмечу, что в темное время суток в ресторане темновато, но такова концепция, увы.

Посмотреть ответ организации

Залина Залина

Дегустатор 6 уровня

Ресторан произвёл хорошее впечатление: приятная атмосфера, чистый и уютный зал, спокойная музыка и внимательное обслуживание. Здесь комфортно находиться, а блюда выглядят аккуратно и подаются со вкусом. Было бы интересно попробовать меню в версии с фермерскими продуктами уровня Ecomarket.ru. Свежие натуральные ингредиенты могли бы сделать блюда более выразительными, ароматными и насыщенными по вкусу. Такой подход хорошо подчеркнул бы качество кухни и сделал бы ресторан ещё более привлекательным для гостей, которые ценят честный вкус и хорошие продукты.

Посмотреть ответ организации

GermanGufranov

Дегустатор 3 уровня

Редко пишу отзывы, но этим рестораном я остался польщен! Все очень вкусно, довольно быстро готовят, и цены вполне нормальные, учитывая локацию в центре Москвы. Немного интерьер темноват, но с другой стороны, в этом и особенность своя кроется P.S. Сливочное масло выше всех похвал!

Посмотреть ответ организации

Анна М.

Знаток города 5 уровня

Приятное место, удачное месторасположение. Еда отменная, порции большие, цены средние, только хотелось бы, чтобы предупреждали о том, что блюдо острое/не-острое. Оформлен сам ресторан сообразно названию - в тёмных тонах, при как будто бы полностью выключенном свете. Поначалу неприятно, тьма режет глаз, не помогает даже зажигаемая свеча. Но в ресторане ещё очень даже светлое оформление, по сравнению с тем, как оно в уборной :) Путались со столиками и заказами, будьте внимательнее, а то донесут не туда или не то, что вы заказывали. Могут быть очереди на вход - даже для одного человека. Я понимаю, что компании из четырех-шести человек место бывает найти трудно, но... Тут сообщили о "живой" очереди, как будто бы нет разницы, устраивает ли тебя место за барной стойкой или нужен огромный стол на компанию. Ждать пришлось, в итоге, недолго, но впечатление осталось.

Посмотреть ответ организации

И.Р.А.

Дегустатор 6 уровня

Место темное, романтичное и пафосное. Салат с крабом, хрустящие баклвжаны и утиная ножка с ягодами прелестны. Щёчки говяжьи требуют доработки. Красиво работают на открытой кухне повара.

Посмотреть ответ организации

18forever

Дегустатор 6 уровня

Вкусно, атмосферно, интересно Дважды ужинали в этом заведении, пришли по рекомендации друзей , не пожалели Морепродукты свежие , подача красивая Обследование тоже достаточно неплохое

Посмотреть ответ организации

dar_dontsova

Дегустатор 5 уровня

Отличные говяжьи щечки и черная телятина, вкусно и сытно. Мы расположились на веранде, внутри показалось темновато, особенно в уборной. Хочется вернуться и попробовать другие блюда)

Посмотреть ответ организации

Максим Филиппов

Знаток города 3 уровня

Были с девушкой в субботу, стол бронировал заранее, и правильно: свободных мест в зале не было. Что понравилось: кухня открытая, печь на углях видно прямо с места чёрная телятина: кусок толщиной сантиметра три, снаружи корка, внутри розовая говяжьи щёчки разваливаются от одной вилки свет приглушённый, но меню читается 😎 Отдельно про пюре к цыплёнку, потому что я на него смотрел дольше, чем на девушку. Плотное, с мааслом, без единого коммочка, температуура ровно такая, чтобы сразу есть. Мелочь, но видно, что не халтурят. Найти легко: Большая Никитская, рядом с Северянами. Куртка потом пахнет углями, считаю это плюсом 🙂

Посмотреть ответ организации

Дегустатор 6 уровня

Очень симпатичное место. Давно хотели сходить. Дверь в дверь с Северянами, но площадь 1500 кв.м. и друг по другу люди не ходят :-) Модно, стильно, не очень молодежно. Средневековье из приглушенного света и деревянных столов, приятный запах древесных углей и манящая открытая кухня с чугунными печами. Вкусно, интересно, прияное обслуживание, звук приглушенный - можно разговаривать. Есть терраса. Бронируйте заранее, иначе рискуете не попасть, свбодных столиков не бывает.

Посмотреть ответ организации

варвара митрофанова

Дегустатор 3 уровня

Посетили данное заведение, кухня просто восторг! Все позиции которые мы заказывали очень вкусные, не подобрать слов!) Сидели около открытой кухни, видно работу шеф-повара и поваров, все очень сложено и складно! Видно, есть руководитель, который руководит внутрянкой! Атмосфера очень аутентичная, официанты располагают к себе, все наши просьбы услышаны и взяты во внимание! Единственное, при бронировании подвели со столом, брали стол у окна, но по факту, посадили на свободное место, объяснили это большим наплывом гостей, как никак пятница… Но не смотря на это, однозначно рекомендую это заведение к посещению!)

Посмотреть ответ организации

Юрий Шибалов

Дегустатор 5 уровня

Много раз проходил мимо и,наконец,с удовольствием отобедал.Москва запекалась от нестерпимой жары.На Большой Никитской кондиционеры не популярны.И это здорово!Это была качественная брутальная обстановка,в которой просились окрошка и ципленок/палтус/на углях.Все было исключительно вкусно!Обслуживание как у лесного костра.Все гармонично! Я понял концепцию ресторана!Тот кто к середине обеда чувствует себя еще в Москве должен мгновенно заказать еще один запотевший графинчик.А пиво в жару осталось в студенчестве! Спасибо всей команде и собственникам!

Посмотреть ответ организации

Галина Кошелева

Знаток города 3 уровня

Щёчки говяжьи здесь реально тают, ели вдвоём на Большой Никитской в пятницу, взяли ещё телятину и пюре к ней. Пюре отдельно опишу, потому что оно странное в хорошем смысле: не кашей, а плотное, с лёгким дымком, видимо тоже через печь прогоняют, и подают его в маленькой чугунной миске которая остаётся горячей до конца ужина. Кухня открытая, видно как повар кидает мясо на угли, за столиком у стойки это половина удовольствия. Вышло недёшево, но за эти деньги впринципе честно, порции нормальные, не по три кусочка. Свет только приглушён до такой степени что меню читали с фонариком в телефоне, и без брони нас бы не посадили, бронировали заранее.

Посмотреть ответ организации

Лена Р.

Дегустатор 5 уровня

любила это место до вчерашнего дня. про персонал отдельная история (к официантам вопросов нет), такой недоброжелательный сервис можно встретить, разве что, в Крыму лимонад попросили безо льда, сказали отдельно принесут, принесли полный графин льда (потом заменили спс) еду ждали в СРЕДУ, внимание 45 минут, это не преувеличение, 45 минут ожидания БЕЗ предупреждения о долгом приготовлении единственное блюдо, которое хотелось - нет в наличии ок еда тоже сильно далека от привычной подачи (вкус, текстура - не то) обидно по факту теперь мы платим, чтобы посидеть в духоте, темноте и при свече (что тоже неплохо, вайб создан и на том спасибо)

Посмотреть ответ организации

Елена Ураева

Дегустатор 5 уровня

Любим это место еще с 2010-х, и оно абсолютно прекрасное до сих пор. Вкусно, классная веранда, хороший выбор вин и настоек. Долгое обслуживание, но Угольку прощаем))

Посмотреть ответ организации

Алёна П.

Знаток города 5 уровня

Еда вкусная, как обычно, а вот с обслуживанием какая-то беда. Начиная от заторможенной хостес, которая даже подставку под сумку не может принести, заканчивая официантами, которые заказ принять тоже не могут 15 минут после подачи меню! Дальше ещё веселее — счет мы ждали 20 мин. Стол при посадке был грязный. Уходя, хостес не считают нужным прощаться, как и официанты. В общем, грустно, что сервис испортился. Посадка, кстати, вначале была полупустая, но это не мешало официантам обслуживать очень плохо.

Посмотреть ответ организации

Екатерина Генералова

Дегустатор 5 уровня

Невероятно понравился этот ресторан! Я была первый раз, заказала курицу с картошкой и салат из овощей. Салат мне не очень понравился, овощи показались мягкими, заправка безвкусной. Ко мне подошел управляющий, подробно расспросил что не понравилось и в качестве комплимента предложил лимонад, который кстати мне очень понравился. Курица с картошкой были тоже потрясающе вкусными! А еще салат не включили счет! Это было лучшее обслуживание, которое я встречала когда либо в ресторанах! Огромное спасибо весь персонал за прекрасную работу! ❤️👏

Посмотреть ответ организации

Ирина *******

Дегустатор 3 уровня

Хочется вернуться снова и снова было в 2021г. Апрель 2026 в будний день в 13.00 очень громкая музыка в зале. Разговаривать не возможно Свободные столы есть,но они на брони, уходя так же столы стояли пустые. Завтрак, уж не знаю как,но было вкусно, но полностью холодное блюдо, а это на секунду яйца и блины! Лимонад 5! В конце официант принес и наш счёт, при оплате забрал терминал и молча ушёл. Хорошего дня или комментария какие то не были озвучены. Так же и на выходе молча. Сервис вот такой.

Посмотреть ответ организации

Ксения К.

Дегустатор 4 уровня

Все было очень вкусно! Брали паштет, говядину из печи, зелёный салат. Блюда не на каждый день, достаточно насыщенные по вкусу, солёные соусы. Но, если иногда, то хорошо заходит. Пончики из меню десертов не впечатлили по вкусу. Скорее запомнилась огромная порция. Ну и атмосфера полумрака, открытые окна, свечи. Людно, но при этом уютно. Отличное место, беспроигрышный вариант.

Посмотреть ответ организации

Pahlen AB

Знаток города 7 уровня

Всё на хорошем уровне. Еда очень вкусная, по интерьеру есть вопросики конечно, на верхней посадке в углу оч темновато. Официанты профи. Однозначно пять баллов

Посмотреть ответ организации

Александр Гумеров

Дегустатор 6 уровня

Потрясающее место. Изысканная авторская кухня. Бесподобный Шеф-повар. Камин создает непередаваемую атмосферу. Красивая публика. Гуманные цены. Ощущение, что находишься в старинном ресторане где-нибудь в Европе.

Посмотреть ответ организации

Александра Балашова

Знаток города 4 уровня

Брала тар-тар из говядины с бататом и борщ. Борщ пересоленный, баланс вкусов отсутствовал и ярче всего ощущалась землистая свекла. Мяса в супе было очень щедро, оно было очень вкусным и абсолютно чистым, без жилок и прочих несъедобностей. Добавки в виде печеного чеснока, сала и зеленого лука отличные и позволили вприкуску с ними сделать суп приемлемым, хотя соленость не смогла сбить даже сметана. Горчица, подаваемая к борщу, просто шикарная, такой мощной горчицы я давно не пробовала. Тар-тар отличный, мясо нежнейшее, очень грамотно сделан, чтобы не забить, а только подчеркнуть вкус мяса. Батат к тар-тару какой-то никакой, скорее невкусный, сухой и непонятный. В подарок приносят хлеб с соленым маслом, беспроигрышное вкусное сочетание. Порции щедрые, вкупе с ценой для центра Москвы получается очень выгодно. Обслуживание неторопливое, но подача блюд достаточно быстрая, хотя большая часть столиков была занята. Зал очень темный, по сути весь свет лишь от свечей и от окна, вечером даже толком еду не видно. В помещении было безумно холодно, в первый раз я попросила плед и мне отказали, потому что пледов не было, через час я совсем околела и плед мне все же принесли, официант сам меня заботливо укрыл, было очень приятно, спасибо) В целом, визит повторять желания нет, большая часть еды была не на мой вкус, хотя чувствовалось, что продукты хорошие и люди действительно стараются.

Посмотреть ответ организации

Маша Кащеева АБС АВТО СОЧИ

Знаток города 5 уровня

Очень вкусная еда ) и интересный интерьер , очень уютно , атмосферно, место куда хочется возвращаться 💫

Посмотреть ответ организации

Антонина Кузнецова

Дегустатор 3 уровня

Понравилась атмосфера ресторана при свечах, но при этом не мрачно. Шустрые официанты, очень толковые и внимательные. Меню разнообразное, блюда интересные. При этом все оказалось вкусно приготовлено и красиво подано. Отличное место

Посмотреть ответ организации

Анна Носаль

Знаток города 2 уровня

Место очень люблю,прекрасный интерьер и персонал. Не нравится, что топовые позиции, обалденно вкусные исчезают из меню. Сначала исчез обалденный том ям, лучше чем в Сахалине был! Но это ладно, том ям можно найти в Москве, теперь убрали восхитительнейшие зелёные блины с крабом, икрой, эстрагоном и рикоттой и равиоли с осьминогом. Где теперь их найти? Это было произведение искусства! Верните зелёные блины!😢

Посмотреть ответ организации

Андрей Слободчиков

Дегустатор 6 уровня

Приятное место. Цена чуть выше среднего, но это оправдывается большими порциями. Еда визуально выглядит очень красиво и по вкусу очень достойно. Всегда делают приятный комплимент (хлеб с маслом). Я фанат хлеба и здесь он отличный.

Посмотреть ответ организации

Дегустатор 5 уровня

Пару раз была уже здесь - мне нравится. Интерьер, стилизация и музыка тоже отличная: не громкая и в духе заведения. Столики на двоих, конечно, крошечные, с трудом умещаются заказанные блюда. Но те, что на четверых, вполне нормальные. Не ощутила какой-то особой тесноты, хотя и не была в самое загруженное время. Еда вкусная. Запомнились равиоли с крабом - очень понравились дочери-подростку, а мне зашла черная телятина. Нежность нежная. На завтрак хороши и крабовая котлетка, и круассан с индейкой. Хлеб классный, покупала еще потом с собой. И всегда было отличное обслуживание. Я даже если бы захотела, то не нашла, к чему бы придраться:). Наверное, оправданная цена блюд для этого расположения по сравнению с другими подобными заведениями, в тч теми, что поблизости. Жаль, что нет комплимента в виде игристого на завтрак - приходила бы почаще:)

Посмотреть ответ организации

Vasilisa M.

Знаток города 3 уровня

Дата посещения 08.02.26 Прекрасное обслуживание, учтивые внимательные официанты, сервис на уровне Приятная атмосфера, ближе к вечеру музыка становится громче, но в целом не сильно мешает общению Прекрасная подача, блюда подают не скопом все сразу, а по мере того как гость доедает курс (особенно отмечу потому что с закусками мы достаточно долго в общении провели время и горячее вынесли сразу после того как мы завершили, что порадовало) Относительно блюд: Перед заказали подают хлеб на закваске со взбитым маслом, приятно, вкусно 1. Тартар замечателен нарезка не слишком мелкая хорошая, заправка отличная солоноватая но в сочетании со сладким не соленым отлично обжаренным бататом - 5+ 2. Греческий салат хорош в своем базовом обличии: свежие сочные овощи вкусная заправка, оливки с косточками, но персонал подает дополнительную посуду для косточек 3. Черная телятина хорошо обжарена с привкусом дыма, овощи аль-денте приятно похрустывают в кисловатой заправке и дополнительную кислинку дает щавель- все удалось 4. Ребра мягкие сочные, мясо чудесно отходит от кости, глазурь вкуснейшая, к блюду подают перчатки и салфетки влажные 5. К барной карте замечаний нет, все коктейли были вкусные питкие не мешающие блюдам как сопровождение Заведением абсолютно довольна, приятное времяпрепровождение, прекрасная еда и атмосфера Отдельно отмечу, что провели мы там 3 часа, персонал не просил освободить стол (как сейчас часто бывает что спустя полтора часа Ваша бронь «слетает» и персонал предупреждает что нужно освободить стол) Рекомендую без сомнений

Посмотреть ответ организации

Антон Соколов

Дегустатор 6 уровня

Место объективно норм. Да, в целом вкусно, интерьер хороший, открытый огонь впечатляет. Но качество блюд - не сказать, что хочется за ними вернутся: лет 5 назад это было бы актуально. Не самый отзывчивый стаф - типа что вы пришли, что не пришли - индифферентно. Соотношение цена/качество не самое удачное. В общем есть более сильные места в Москве. Кому-то такое нравится. Хз, 50/50.

Посмотреть ответ организации

Павел Киселев

Дегустатор 5 уровня

Пришли около 7 вечера в ресторан. Нас встретила и проводила к уютному столику на двоих. К нам подошли быстро и приняли заказ. Официант не представился, поэтому имени не подскажу, к сожалению. Подсказал по вину и посоветовал коктейль на свой вкус (вкус хороший). Заказали закуски: тартар с трюфелем и паштет из утки с бриошью, которые были невероятно вкусные. Также заказали борщ с настойкой или чем, я так и не понял, так как его забыли вынести (вместо нашего официанта вынесла девушка, так что к нему претензий нет). После заказали вырезку мясную с картофельным пюре и трюфелем, а также осьминога с овощами гриль. Мясо и пюре были невероятно вкусными. Осьминог с овощами гриль был хорошо приготовлен, но без какого-либо восторга (овощи гриль были пересолены). Про десерты тоже нечего сказать, мы их не запомнили, просто сладко и ничего больше. Если подытожить, сервис хороший, кухня вкусная. (Забыли зонтик но возвращаться за ним лень так что оставляем как дежурный, кому-то из гостей в дождливый день поможет)

Посмотреть ответ организации

HardS

Дегустатор 6 уровня

Модное место со звездой М Всё очень вкусно, цыплёнка приготовили так, как будто он родился без костей) Котлета и пюре с соусом из трюфеля бесподобно! Уровень соответствует. Вечером и в выходные очень много народу, лучше бронировать заранее. Много модных любителей модных фото. Из минусов не очень удобные стулья и официанты после выдачи заказа забывают немного подойти.

Посмотреть ответ организации

Николай Пегов

Дегустатор 6 уровня

🔥 Ресторан “Уголёк” - место, где полумрак и вкусная еда создают особую атмосферу! 🏰 Общая информация: Европейская и итальянская кухня Средний чек 2000-2500 рублей Работает ежедневно: пн-чт с 10:00 до 00:00, пт-сб до 02:00, вс до 00:00 Адрес: Большая Никитская, 12 🎯 Интерьер и атмосфера: Уютный полумрак Много столиков Открытая кухня Стильное оформление 🍽️ Кухня и напитки: Фирменные блюда в антикварных дровяных печах Отменные мясные блюда Интересный выбор коктейлей Качественная винная карта 🌟 Особенно впечатлили: Цыпленок с картофельным пюре (890₽) - нежнейшее мясо Салат с баклажаном, страчателлой и манго (790₽) - необычное и вкусное сочетание Утка конфи с фермерской морковью (890₽) - сочная и нежирная 👥 Обслуживание: Вежливый персонал Расторопное обслуживание Профессиональные официанты Внимательное отношение к гостям ⚠️ Немного смущает: Ограничение по времени пребывания (2 часа) Может быть тесно в пиковые часы Много льда в коктейлях ⭐ Итог: ресторан “Уголёк” - это место с отличной кухней, приятным обслуживанием и уютной атмосферой. Несмотря на некоторые нюансы, сюда действительно хочется вернуться, чтобы попробовать остальные блюда из меню. ⭐️ Оценка: 4.5/5 – отличный ресторан с вкусной едой и адекватными ценами, особенно для центра Москвы. Рекомендую всем, кто хочет попробовать качественную кухню в приятной атмосфере! P.S. Бронируйте столик заранее - особенно в вечернее время!

Посмотреть ответ организации

Ekaterina Gurkina

Знаток города 6 уровня

Нам не понравилось все: высокомерные небрежные официанты, твердые сидения, долгое ожидание блюд, а, главное, абсолютно невкусная еда. Шашлык из мраморной говядины пресный и довольно твердый, овощной салат пересолен. Атмосферы никакой в заведении нет, и концепт совершенно неясен. Не рекомендуем.

Посмотреть ответ организации

Владимир Абазов

Знаток города 4 уровня

Мое любимое заведение. Заказал пиво, салат и стейк. Попросил хлеб. Пиво принесли через 20 минут. Салат через 45, после моего напоминания. Хлеб с маслом принесли через 55 минут после второго напоминания. После каждого напоминания девушка официант говорила «стейк уже несут, 1 минуту» и проходило еще 10 минут до следующего вопроса.

Посмотреть ответ организации

Diana D

Знаток города 6 уровня

Еда шикарная как всегда, все очень вкусно! Но от обслуживание осталось негативное впечатление. Были в заведении 21.04.2026, нас обслуживала темноволосая девушка. Неочень приветливая, хотела поскорее принять заказ, ей не нравилось , что мы не могли определиться с блюдом. Все ответы были сухими, а в конце так вообще положила салфетки в незаконченное блюдо и унесла) Так как сама работают в сфере услуг, такое обслуживание совсем не красит заведение.

Посмотреть ответ организации

Григорий Гундер

Дегустатор 4 уровня

🔥 “Уголёк” — место, где огонь живёт не только на кухне, но и в деталях Попав сюда, сразу погружаешься в атмосферу уюта и стиля. Приглушённый свет создаёт лёгкую таинственность, а необычные интерьерные детали — от открытой кухни до авторских элементов — делают это место по-настоящему запоминающимся. Кухня — отдельное удовольствие. Разнообразие блюд радует даже самого взыскательного гурмана. Каждое блюдо — продуманный вкус, точная подача и ощущение чего-то особенного. А наблюдать за работой поваров — это почти гипноз: огонь, движение, ритм — словно гастрономический спектакль. Напитки заслуживают отдельной похвалы. Отличный выбор вин, авторские коктейли, широкий ассортимент виски — бар здесь на высоте, и это чувствуется в каждой детали. Но то, что действительно делает “Уголёк” особенным — это команда. Официанты внимательны, вежливы и ненавязчивы, всегда рядом, когда нужно, и с улыбкой подскажут что выбрать. Персонал работает слаженно, а в атмосфере ощущается доброжелательность и порядок. Даже в санузлах — чистота и аккуратность, что, как известно, говорит о многом. “Уголёк” — это не просто ресторан, это место, куда хочется возвращаться. За вкусом, за атмосферой, за отношением. Рекомендую к посещению всем, кто ценит не только еду, но и настоящее гастрономическое впечатление.🚀🚀🚀

Посмотреть ответ организации

Stephan Sobolev

Дегустатор 6 уровня

Наконец-то добрался с инспекцией завтраков в одно из самых известных и уважаемых мест гастрономической Москвы – ресторан Уголек. Страшно подумать, но уже 12 лет это заведение радует самую капризную и требовательную городскую публику на Большой Никитской улице (где эта самая требовательная публика обычно изволит трапезничать). Стареет ресторан очень достойно – по состоянию на 2025 год все еще выглядит красивым, загадочным и концептуальным. Цены большеникитские. На улице симпатичная, вытянутая веранда. Сразу большой плюс – на завтрак ждут уже с 8:30 утра. Так получилось, что уже в 8:50 я был готов поглощать в себя завтрачные яства. Несите жеж! Омлет с рикоттой и черным трюфелем (1140р) – идеально приготовленный омлет, идеальная рикотта, много (правда, много) трюфеля. Не знаю, как можно приготовить омлет лучше – все сделано идеально. Цена нежно покусывает, ну а вы как хотели. Зато очень вкусно и, кстати, очень сытно. Шакшука с говяжьим ребром (920р) – не самый очевидный вариант приготовления завтрачной классики, но как же это вкусно. Во-первых, матбуха как будто приехала из лучших тель-авивских ресторанов. Во-вторых, говяжье ребро – мягкое, нежное, ненавязчиво барбекюшное. Все вместе складывается в совершенно идеальную шакшуку. И по вкусу, и по консистенции абсолютная победа, можно ехать специально на завтрак, чтобы попробовать именно ее. Творожная запеканка с клубникой (700р) – просто хорошая запеканка со вкусной и жирной сметаной. Четыре ломтика свежей клубники + немного консервированной. Никаких откровений, просто вкусный и качественный продукт. Круассан с маслом и джемом (620р) – прекрасный и вкусный круассан, плотное тесто, насыщенный сливочный вкус. Джем абрикосовый, тоже вкусный. Конечно, не самый вкусный круассан, который я пробовал, но качество продукта опять не вызывает никаких вопросов. Капучино (500р/300мл) – кофе показался слегка горьковатым и не таким полнотелым, как мог бы, но уже не раз замечал, что в дорогих ресторанах кофе делают с ярким кофейным акцентом. Альтернативное молоко, кстати, всего 50р за порцию. Итог: вопросов тут каких-либо мало; можно, конечно, попенять, что раздел «сладкое» в завтраках можно было бы сделать поинтереснее, но это так. В остальном и в целом – высочайший уровень, прекрасный сервис, затейная и очень вкусная еда. Да, дорого, но каждая копейка отвечает за атмосферу и уровень заведения. А это стоит дороже всего.

Посмотреть ответ организации

Ksenia A

Знаток города 2 уровня

Еда вкусная! Но абсолютно темное старое помещение, засранный, неухоженный туалет видимо не оставляет следующим посетителям выбора и превращает в орлов. Не солидно как то, друзья, поправьте юзер экспириенс, пожалейте москвичей. Поставьте новые урны, сделайте ремонт, убирайтесь почаще. Оставьте больше предметов гигиены. Это минимум

Посмотреть ответ организации

Алина Г.

Знаток города 7 уровня

Попробовала сырники с оливковым вареньем! Это что-то 😍 в моём любимом ресторане новые завтраки, всем советую скорее всё попробовать. Большой завтрак уголёк - вкуснотища, но супер сытно для меня, конечно, я больше в восторге от блинчиков с лососем и авокадо и что-то там ещё… короче, всё очень вкусно, готова ходить сюда каждый день 🥰

Посмотреть ответ организации

Алексей Г.

Знаток города 8 уровня

Как же грустно писать такой отзыв и в целом это признавать, но похоже и lucky group начали превращаться во второсортные забегаловки :( Вчера зашли вечером поужинать и вот что могу сказать … Официанты абсолютно не погружены, не ведут гостя, витают в облаках, не смотрят в зал, хотя сильной запары не было. Банально: не проводили, не спросили даже базовое «вам все понравилось?», не попрощались при уходе. А что самое страшное - не знают состав блюд и напитков… это же база ресторанного бизнеса: один аллергик и пока пока. По кухне: флагманский черный цезарь испортился менее чем за год. Вкус не тот, заправку упростили, салат порезан крупно. Также заказали бургеры с трюфелем: уровень ФАРШа (при всей любви к ним) , но вот только цена в три раза выше. Принесли еле тёплым, трюфель (а точнее дешевый покупной трюфельный соус) был только в одном бургере. Из плюсов: домашний хлеб с маслом - огонь. За это спасибо и мое почтение, последнее достойное что осталось у вас. Надеюсь все таки исправитесь, но пока желание возвращаться отпало.

Посмотреть ответ организации

Иван Ерёмин

Дегустатор 4 уровня

В Уголек попал после Северян, что могу сказать, Тар тар из говядины, вау эффекта нет, но вкусно. Чёрная телятина, супер, очень нежная, соус и овощи отлично сочетаются и дополняют. Банановый пирог очень вкусный, с карамельным рафом зашел на ура. У жены была очень вкусная брускетта с куриным паштетом, ребра примерно как мой тар тар, вкусно но суховаты, как будто чуть пере держали и весь сок вышел, на десерт Павлова с хурмой и мороженым из облепихи, просто шикарная. Рекомендую к посещению.

Посмотреть ответ организации

Екатерина Н

Дегустатор 3 уровня

Очень уютное место . Высокий уровень , вежливый персонал. Быстро обслуживают. Насладилась атмосферой . Вкусная изысканная кухня . Приятно, что в двух шагах от работы, есть такое замечательное место, где можно хорошо провести время и получить гастрономическое удовольствие 👍🥰

Посмотреть ответ организации