Izlash

Syrovarnya

Sharh

Menyu

Yangiliklar

518

2069

Turkumsiz

Гарниры

Горячие блюда

Десерты

Завтраки

Из творога и яиц

Напитки

Паста

Пицца

Салаты и закуски

Супы

Сыры из сыроварни

Фокачча и брускетта

Напитки

Вода San Benedetto без газа

Вода без газа

790 ₽750 ml

Вода San Benedetto без газа

Вода без газа

490 ₽250 ml

Вода San Benedetto газированная

Вода газированная

790 ₽750 ml

Вода San Benedetto газированная

Вода газированная

490 ₽250 ml

Вода Легенда Байкала без газа

Вода без газа

580 ₽750 ml

Вода Легенда Байкала без газа

Вода без газа

420 ₽330 ml

Вода Легенда Байкала газированная

Вода газированная

580 ₽750 ml

Вода Легенда Байкала газированная

Вода газированная

420 ₽330 ml

Лимонад Грейпфрут-бузина-каламанси

Домашний лимонад из грейпфрута, бузины и каламанси

1150 ₽1 l

Лимонад Грейпфрут-бузина-каламанси

Домашний лимонад из грейпфрута, бузины и каламанси

490 ₽300 ml

Лимонад Малина-маракуйя

Домашний лимонад из малины и маракуйи

1790 ₽1 l

Лимонад Малина-маракуйя

Домашний лимонад из малины и маракуйи

620 ₽300 ml

Лимонад Мохитино

Домашний лимонад с лаймом и мятой

1650 ₽1 l

Лимонад Мохитино

Домашний лимонад с лаймом и мятой

590 ₽300 ml

Лимонад Тархун-лемонграсс

Домашний лимонад из эстрагона и лемонграсса

1650 ₽1 l

Лимонад Тархун-лемонграсс

Домашний лимонад из эстрагона и лемонграсса

590 ₽300 ml

Лимонад Тосканские травы

Домашний лимонад Тосканские травы

1150 ₽1 l

Лимонад Тосканские травы

Домашний лимонад Тосканские травы

490 ₽300 ml

Морс из клюквы

Домашний морс из клюквы

850 ₽1 l

Морс из клюквы

Домашний морс из клюквы

490 ₽500 ml

Морс из облепихи

Домашний морс из облепихи

850 ₽1 l

Морс из облепихи

Домашний морс из облепихи

490 ₽500 ml

Морс из черной смородины

Домашний морс из черной смородины

850 ₽1 l

Морс из черной смородины

Домашний морс из черной смородины

490 ₽500 ml

Сок Il Primo апельсин

Апельсиновый сок

350 ₽200 ml

Сок Il Primo вишня

Вишневый сок

350 ₽200 ml

Сок Il Primo томат

Томатный сок

350 ₽200 ml

Сок Il Primo яблоко

Яблочный сок

350 ₽200 ml

Фреш ананасовый

Свежевыжатый ананасовый сок

990 ₽300 ml

Фреш апельсиновый

Свежевыжатый апельсиновый сок

590 ₽300 ml

Фреш грейпфрутовый

Свежевыжатый грейпфрутовый сок

590 ₽300 ml

Фреш морковный

Свежевыжатый морковный сок

590 ₽300 ml

Фреш сельдереевый

Свежевыжатый сельдереевый сок

590 ₽300 ml

Фреш яблочный

Свежевыжатый яблочный сок

590 ₽300 ml

Горячие блюда

Бефстроганов

Нежный бефстроганов с грибами, пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, салатом из квашеной капусты, малосольных огурцов и маринованных томатов

1390 ₽380 g

Дорадо на гриле

Дорадо, обжаренная на гриле с лимоном и кинзой

1570 ₽460 g

Командорский кальмар

Кальмар на гриле с гарниром из обожженных кабачков и спелых томатов, с таджасскими оливками, сырным муссом из Рикотты и базиликом

1290 ₽320 g

Котлеты из индейки с картофельным пюре

Домашние котлеты из нежного филе индейки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом

930 ₽280 g

Куриные оладьи с грибным соусом

Сочные оладьи из куриного бедра, муки и яйца с домашним сыром Скаморца, зеленью и чесноком в сливочно-грибном соусе

850 ₽270 g

Лосось терияки с салатом из огурца

Нежное филе лосося под соусом терияки с гарниром из свежего огурца и соусом из йогурта, мяты и кинзы

1920 ₽285 g

Люля-кебаб из баранины

Нежный люля-кебаб из баранины на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

1320 ₽295 g

Люля-кебаб из курицы

Нежный люля-кебаб из курицы на гриле с курдюком, болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

990 ₽295 g

Медальоны филе-миньон

Нежная говяжья вырезка на гриле

2340 ₽200 g

Морепродукты с чесноком и петрушкой

Рапаны, филе кальмара и мидии в соусе из сливочного масла с чесноком и петрушкой

950 ₽130 g

Палтус с пюре из сельдерея и каперсами

Филе палтуса в сливочной эмульсии с пюре из сельдерея

1490 ₽280 g

Ризотто с грибами

Классическое ризотто с вешенками и сыром Горгонзола

990 ₽290 g

Свиные ребра в соусе барбекю

Свиные ребра в соусе барбекю с красной капустой, свежей кинзой, миндалем, кунжутом и пикантным чили

1360 ₽580 g

Телячьи щечки с картофельным пюре

Телячьи щечки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, розмарином и соусом порто

1490 ₽430 g

Тигровые креветки с чесноком и петрушкой

Обжаренные тигровые креветки с чесноком и петрушкой

1450 ₽130 g

Томленая баранина со Страчателлой

Томленая в вине баранина с кабачком, баклажаном, болгарским перцем и Страчателлой

1650 ₽480 g

Утиная грудка с пюре из сельдерея и копченой вишни

Филе утиной грудки с пюре из сельдерея и соусом из копченой вишни

1090 ₽350 g

Утка с птитимом и Страчателлой

Томленая утка с птитимом, Страчателлой и Пармезаном

1150 ₽460 g

Шашлык из индейки

Нежная индейка на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком и миксом зелени. Подается с домашней аджикой

1100 ₽315 g

Шашлык из курицы

Маринованная курица на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

990 ₽315 g

Шашлык из свинины

Маринованная свинина на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

1190 ₽315 g

Завтраки

Блины с вишневым вареньем

Домашние блины с вишневым вареньем

590 ₽290 g

Блины с медом

Домашние блины с медом

590 ₽290 g

Блины с ягодным соусом

Домашние блины с ягодным соусом

590 ₽290 g

Блины со сгущенкой

Домашние блины со сливочным маслом и сгущенным молоком

590 ₽175 g

Блины со слабосоленым лососем и Страчателлой

Домашние блины из пшеничной муки со слабосоленым лососем и Страчателлой

990 ₽250 g

Блины со сметаной

Домашние блины со сметаной

590 ₽185 g

Бриошь с лососем, авокадо и яйцом пашот

Мягкая, обжаренная бриошь с соусом из авокадо, лососем слабой соли и яйцом пашот

1090 ₽200 g

Булочка с корицей

Булочка из сдобного теста с корицей и сырным кремом

390 ₽145 g

Картофельные оладьи с лососем и Страчателлой

Картофельные оладьи со слабосоленым лососем, голландским соусом, яйцом пашот, сыром Страчателла и петрушкой

1190 ₽370 g

Каша манная с соленой карамелью

Каша манная с карамельно-малиновым вкусом и хурмой

590 ₽400 g

Каша овсяная с ягодами

Каша овсяная на молоке с добавлением сливочного масла и свежей голубики

490 ₽400 g

Каша рисовая с манго и кокосом

Рисовая каша на кокосовом молоке с кусочками манго и кокоса

590 ₽350 g

Круассан с лососем, огурцом и сырным кремом

Круассан со слабосоленым лососем, сливочно-лаймовым кремом, свежим огурцом и руколой

1120 ₽220 g

Круассан с ростбифом, брынзой и печеным перцем

Круассан с ростбифом со сливочным соусом из брынзы, печеным болгарским перцем, сальсой из вяленых томатов и маслин

900 ₽225 g

Куриный шницель с яйцом

Куриный шницель с плавленым сыром, Чоризо и яйцом

690 ₽340 g

Ленивые вареники

Вареники из домашнего творога с вишневым вареньем и сметаной

580 ₽280 g

Оладьи из кабачка со слабосоленым лососем

Нежные оладьи из кабачка со сливочной Страчателлой и слабосоленым лососем

990 ₽280 g

Салат с креветками, Камамбером и сезонными ягодами

Салат с сыром Камамбер, обжаренными тигровыми креветками и хурмой

990 ₽230 g

Салат с лососем, руколой, авокадо и яйцом

Салат со слабосоленым лососем, шпинатом, руколой, помидорами черри, авокадо и яйцом

1090 ₽210 g

Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем

Воздушные сырники из домашней Рикотты, пшеничной муки и ванили с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем из вишни, смородины и клубники

790 ₽245 g

Тост с авокадо, яйцом пашот и вялеными томатами

Тост с авокадо, пикантными вялеными томатами, тыквенными семечками и яйцом пашот

1090 ₽280 g

Салаты и закуски

Домашний салат из овощей с оливковым маслом

Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, редисом и оливковым маслом

850 ₽340 g

Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом

Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, редисом, отварным яйцом и фермерской сметаной

850 ₽340 g

Зеленый салат

Салат из спелого авокадо, шпината, сельдерея, руколы и мяты под медово-лимонной заправкой с миксом орехов и семян

990 ₽285 g

Икра из баклажанов с лепешкой

Лепешка из дровяной печи с икрой из запеченных баклажанов, свежих помидоров, красного лука и кинзы

890 ₽430 g

Икра щучья с хрустящими тостами

Щучья икра со сладким крымским луком в сметанно-майонезном соусе и хрустящими тостами

1590 ₽215 g

Паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром

Нежный паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром и поджаренными тостами

890 ₽310 g

Печеные перцы с трюфельным соусом

Закуска из печеных перцев с трюфельным соусом, сыром Сиртаки, руколой и жареным пеканом

790 ₽190 g

Салат из помидоров и огурцов с брынзой

Салат из свежих огурцов, помидоров, болгарского перца, красного лука, оливок, орегано, домашней брынзы Чанах и оливкового масла

1240 ₽455 g

Салат из помидоров с красным луком

Салат из сочных узбекских помидоров со сладким крымским луком и оливковым маслом

790 ₽230 g

Салат оливье со слабосоленым лососем

Салат оливье из отварного картофеля, куриного яйца, отварной моркови и соленых огурцов с нежным слабосоленым лососем и молодым зеленым горошком

1250 ₽280 g

Салат с Бурратой, печеным перцем и помидорами

Салат из запеченного в дровяной печи болгарского перца, ароматных узбекских помидоров и домашней Бурраты

1250 ₽295 g

Салат с крабом и авокадо

Салат с камчатским крабом, спелым авокадо, узбекскими помидорами, кинзой и оливковым маслом

1690 ₽325 g

Салат с креветками и авокадо

Салат из обжаренных креветок с домашней Моцареллой, свежими узбекскими томатами, авокадо, руколой с заправкой на основе миндаля с бальзамиком, соевым соусом, оливковым маслом и чесноком

1350 ₽305 g

Салат с ростбифом и Страккино

Салат из руколы, шпината и редиса с нежным ростбифом в соусе из мацони, медовой горчицы и сливочным сыром Страккино

890 ₽220 g

Салат с цыпленком и Пармезаном

Хрустящий цыпленок со свежими листьями салата, запеченным болгарским перцем, гренками, сыром Пармезан и чипсами из бекона

1090 ₽290 g

Салат со Страчателлой, руколой и помидорами

Салат с домашней Страчателлой, листьями пряной руколы, помидорами и оливковым маслом

1250 ₽360 g

Соленые огурцы

Хрустящие бочковые огурцы

220 ₽200 g

Страккино с песто и томатами

Сыр Страккино в маринаде из соуса песто с узбекскими томатами

850 ₽220 g

Томаты с авокадо и муссом из шпината

Розовые томаты, шпинат, авокадо, Страчателла, рукола

1250 ₽310 g

Халлуми на гриле с вялеными томатами и мятой

Салат из обжаренного на гриле сыра Халлуми с вялеными помидорами, оливковым маслом и листьями свежей мяты

1050 ₽250 g

Хумус из печеного перца

Хумус из печеного перца с добавлением отварного нута, вяленых томатов, рубленой петрушки и оливкового масла. Подается с хрустящим сельдереем, болгарским перцем и свежим огурцом

890 ₽300 g

Десерты

Банановый брауни

Нежный бисквит с черным шоколадом, бананом и воздушным кремом из сыра Креметте

890 ₽220 g

Крем из домашнего сыра с пралине

Крем из домашнего сыра Креметте с пралине из вафельной крошки, шоколада и свежей мятой

830 ₽210 g

Медовик с соленой карамелью и фундуком

Мягкие медовые коржи из пшеничной муки с нежным сметанным кремом, бисквитной крошкой, насыщенной соленой карамелью и фундуком

790 ₽165 g

Мраморный чизкейк Нью-Йорк

Ванильно-шоколадный чизкейк с мраморным узором

800 ₽180 g

Наполеон

Воздушные слоеные коржи со сливочным кремом

750 ₽220 g

Пирог со свежей голубикой

Легкий песочный корж из пшеничной муки и миндальной пудры с нежным кремом из сливочного сыра Креметте, ванилью и свежими ягодами голубики

1150 ₽180 g

Пирог со свежей клубникой

Пирог с шапкой из свежей клубники с добавлением дробленых фисташек на воздушном сырном креме и песочном корже из миндальной муки

750 ₽225 g

Птичье молоко

Нежное суфле на бисквите из пшеничной муки в шоколаде

750 ₽140 g

Тирамису из Риккоты

Нежный десерт с печеньем Савоярди и кремом из домашней Рикотты

630 ₽200 g

Чизкейк Сан-Себастьян

Сливочный чизкейк с ванилью из сыра Креметте, сметаны и пшеничной муки

750 ₽200 g

Turkumsiz

Бриошь с жареным Халлуми и малиной

Обжаренная бриошь с сыром Халлуми, малиновым соусом и фисташками

890 ₽200 g

Запеканка с топленым молоком

Домашняя запеканка из сыра Креметте с топленым молоком

650 ₽225 g

Котлета по-киевски

Котлета из нежного куриного филе в панировке с ароматным маслом и зеленью внутри, мятым картофелем, зеленым луком и петрушкой

890 ₽280 g

Равиоли с Рикоттой и шпинатом

Равиоли с начинкой из Рикотты и шпината и соусом на основе чесночного масла и томатного сока

920 ₽185 g

Томатный суп с Моцареллой

Томатный суп на курином бульоне с Моцареллой, орегано, базиликом и соусом песто

790 ₽450 g

Томленая грудинка с тартаром из баклажана

Грудинка в соусе порто с тартаром из баклажанов, с добавлением зерен граната, кинзы и зеленого оливкового масла

1490 ₽185 g

Треска с мини-овощами по-неаполитански

Нежное филе трески в соусе биск с томатами черри, хрустящими цукини, сладкой морковью и базиликом

1390 ₽270 g

Тыквенный суп с креветками

Сливочный тыквенный суп с креветками, ароматом карри, шалфеем и тыквенными семечками

720 ₽450 g

Шницель Пармиджано

Куриный шницель с корочкой из сыра Пармезан, кисло-сладким брусничным вареньем и шалфеем

980 ₽340 g

Пицца

Болоньезе

Пицца из дровяной печи с соусом болоньезе и сыром Страчателла

1090 ₽560 g

Бьянка с окороком и грибами

Пицца из дровяной печи со сливочным соусом, домашней Моцареллой, Пармезаном, тамбовским окороком, зеленым луком и свежими шампиньонами

1150 ₽510 g

Дьябло

Пицца из дровяной печи с неаполитанским соусом, пикантной чоризо, пепперони и курицей

1050 ₽500 g

Маргарита

Пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатами

990 ₽510 g

Пепперони

Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Пеперони, томатным соусом и домашней Моцареллой

1290 ₽550 g

С Горгонзолой и грушей

Пицца из дровяной печи с грушей, домашней Моцареллой, Горгонзолой и кедровыми орехами

1250 ₽550 g

С тамбовским окороком

Пицца из дровяной печи со слайсами нежного тамбовского окорока, Моцареллой и пряной руколой

1250 ₽600 g

Со Страчателлой и Мортаделлой

Пицца из дровяной печи со слайсами ароматной Мортаделлы, домашней Страчателлой, руколой, оливковым маслом и фисташками. Сыр Страчателла подается отдельно

1390 ₽590 g

Четыре сыра

Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой, Скаморцей, Пармезаном и сыром с голубой плесенью МонтеБлун

1390 ₽520 g

Сыры из сыроварни

Буррата

Свежая Моцарелла в форме мешочка со Страчателлой и сливками внутри

620 ₽180 g

Качокавалло с маслинами

Молоко, закваска, лимонная кислота, маслины, соль

400 ₽100 g

Качокавалло с пажитником

Молоко, закваска, лимонная кислота, пажитник, соль

400 ₽100 g

Моцарелла

Полумягкий сыр Моцарелла

580 ₽180 g

Рикотта

Нежный сыр, приготовленный из домашней сыворотки

420 ₽200 g

Скаморца

Полутвердый сыр из коровьего молока

700 ₽200 g

Скаморца

Полутвердый сыр из коровьего молока

350 ₽100 g

Скаморца копченый

Полутвердый сыр из коровьего молока

380 ₽100 g

Страчателла

Волокна Моцареллы с добавлением нежных сливок

680 ₽200 g

Паста

Казаречче с лососем и брокколи

Домашняя паста со сливочно-томатным соусом, лососем и брокколи

1190 ₽350 g

Лингвини аль помодоро с Бурратой

Домашняя паста в томатном соусе с мини-Бурратой и базиликом

790 ₽410 g

Паппарделле со шпинатом и креветками

Домашняя паста с тигровыми креветками и соусом из свежего шпината и домашней Страчателлы

1450 ₽400 g

Равиоли с креветками и соусом песто

Равиоли с нежным фаршем из креветок, снежного краба и семги в сливочно-чесночном соусе с узбекскими помидорами, соусом песто, мини-базиликом и сыром Пармезан

1290 ₽280 g

Спагетти Болоньезе

Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан

950 ₽335 g

Спагетти Карбонара

Домашняя паста с беконом, яйцом и сыром Пармезан

930 ₽380 g

Спагетти с камчатским крабом в сливочном соусе

Домашняя паста с камчатским крабом в ароматном сливочном соусе со специями

1940 ₽370 g

Гарниры

Гречка с молодой капустой

Рассыпчатая ароматная гречка с молодой капустой

440 ₽290 g

Картофель, жаренный с луком

Обжаренные дольки картофеля с луком и ароматной зеленью

520 ₽300 g

Картофельное пюре

Отварной картофель со сливками и сливочным маслом

490 ₽200 g

Овощи гриль

Обжаренные на гриле баклажаны, кабачки и болгарский перец с оливковым маслом и ароматным розмарином

720 ₽250 g

Фокачча и брускетта

Фокачча с Бурратой и томатами

Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, красным луком, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой

1370 ₽470 g

Фокачча с Моцареллой и соусом песто

Фокачча из дровяной печи с Моцареллой и соусом песто

520 ₽170 g

Фокачча с Моцареллой, помидорами и руколой

Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, пряной руколой и домашней Моцареллой

990 ₽390 g

Фокачча с прованскими травами

Фокачча из дровяной печи с прованскими травами

520 ₽170 g

Супы

Борщ с томленой говядиной

Классический борщ на говяжьем бульоне с томленой говядиной, бородинским хлебом, салом, зеленым луком и сметаной

810 ₽510 g

Буйабес с морепродуктами

Бульон рыбный, помидор красный, перец болгарский печеный, лук порей, сельдерей, фенхель, чеснок, масло оливковое, морковь, тимьян, цедра апельсина, пеленгас, дорадо филе, кальмар филе, креветки, мидии, вонголе, вино белое, томаты черри желтые, базили

1400 ₽545 g

Лапша куриная

Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, морковью, луком и зеленью

650 ₽400 g

Из творога и яиц

Ленивые вареники

Вареники из домашнего творога и муки, с вишневым вареньем и сметаной

580 ₽280 g

Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем

790 ₽245 g

29-noyabr da yangilangan. Manba: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.