Прилетел в Самарканд в январе часто брал плов с собой в обеденное время. Просто божественный плов готовил повар Уткур ,высокий парень очень вежливый и общительный. Плов был всегда идеальный. Но его почему то нет и плов испортился абсолютно не вкусный , мясо жесткое, рис просто каша. К сожалению больше брать такой некачественный продукт (а теперь его пловом назвать нельзя) не буду и не рекомендую. Многое зависит от Ошпаза.
В этом заведении готовят самаркандский плов, просто поражает своими кулинарными навыками. За 25 лет я ни разу не встречал плов такого изысканного вкуса и нежности. Он удивительно ароматный и неповторимо вкусный, словно каждый зерно пропитано уникальным вкусом и тщательно приготовлено. Это место без сомнения одно из лучших, где можно насладиться самым восхитительным самаркандским пловом.
Одно из популярных мест, где можно попробовать настоящего самаркандского плова во всей его красе вкусно и недорого. Он готовится как в обед так и вечером.