Izlash

Yandex Maps · Perm · Restoran

Starik Khinkalych

5,0

673 ta baho

Mukofotlar:

Yaxshi joy 2026

Bungacha yopiq: 10:00

Perm, Petropavlovskaya Street, 73А · floor 2

Menyuni ko’rish

Rasm yoki video qoʻshish

Batafsil

Vitrina

Свинина и говядина без зелени

50 ₽

Хачапури по-аджарски

435 ₽

Лагман с говядиной

430 ₽

Баранина с зеленью

80 ₽

Хачапури по-имеретински

425 ₽

Три сыра

75 ₽

Крем-суп чкмерули

390 ₽

Грузинский салат с говядиной

480 ₽

Хачапури по-аджарски болоньезе

460 ₽

Yangiliklar

Переходи на вкусную сторону. Встречаем долгожданное лето новыми хинкали месяца. Нежный шпинат, тянущееся сулугуни и ароматные грибы – то, с...

9-iyun, 04:12

Закажи дюжину хинкали, а заплати за 11! Да, так можно! Только у нас при заказе двенадцати хинкали действует специальная акция, при которой ...

25 -noyabr 2025, 11:54

Barcha yangiliklar (4)

Manzil

Perm, Petropavlovskaya Street, 73Аfloor 2

Kirishlarni ko‘rsatish

Marshrut

Kontaktlar

Ish soatlari

Tarmoqning barcha filiallari

Borish usuli

O‘ziga xos jihatlari

Taom yetkazib berish

Olib ketishga taom

Karta bilan toʻlash

Wi-Fi

Hadya sertifikati

Choy

Qahva

Telefon uchun quvvatlagich

Bolalar menyusi

Oʻrtacha hisob:400–600 ₽

Types of non-cash tips:netmonet

Petfriendly:allowed with dogs up to 35 cm.

To'lov usuli:naqd pul, karta bilan to'lash

Panorama

Tashrif buyuruvchanlik va ish rejimi

05:00Yopiq

Mukofotlar

Yaxshi joy 2026

Yandex Maps foydalanuvchilarining sevimli joylari uchun mukofot

5,0

673 ta baho

Bu joyga baho bering

488 ta fikr-mulohaza

Relevantlik bo‘yicha

Редактор

5-darajadagi shahar bilimdoni

Хинкальная «Старик Хинкалыч» Посещение от 10 января 2026 года. Заведение формата «быстро и непринужденно», чья главная амбиция — превратить скорость и предсказуемость в стройную систему. И эта амбиция здесь в значительной степени оправдана. Пространство организовано с мыслью о потоке: плотная, но не тесная рассадка, чистота, современная интерпретация грузинских акцентов без декоративного излома. Это фон, который не отвлекает, а работает. Сервис — заметный актив. Действует как слаженный механизм: вежливый, быстрый, с четким пониманием своей роли. Кухня выдерживает ритм даже при полном зале, что само по себе говорит о налаженности процессов. Оценка кухни: 1) Салат из жареных баклажанов с томатами и сыром (9/10). Точное попадание в суть грузинской овощной культуры: яркость заправки, солоноватая глубина сыра, сладость томатов. Композиция свежая, живая. Недостаток — единичные, но досадные провалы в контроле: пара кусочков баклажана недополучили нужной прожарки. На фоне общего мастерства — это минус, хоть и незначительный. 2) Хинкали с бараниной и зеленью (8/10). Сильная, честная работа. Начинка сочная, бульон ароматный, баланс специй выверен. Однако два изделия из заказа продемонстрировали излишне жесткий, плотный «хвостик». 3) Хачапури по-аджарски (10/10). Образцовое исполнение. «Лодочка» идеальной формы, тесто пропечено до золотистой упругости. Сыр — море тягучего, кремового, не резинового великолепия. Яйцо добавлено в тот самый момент, когда желток остается шелковистым, завершая композицию. Безупречно. 4) Лимонад «Саперави» (8/10). Приятный, питкий, но не хватает характера. Вкус тёмного винограда «саперави» здесь размыт, не хватает кислотной резкости и яркой ароматики, которые позволили бы напитку стать полноценным аккордом в трапезе, а не просто освежением. Итог (8,5/10) Заведение уверенно держит достойный высокий уровень. Его сильные стороны — организованность, скорость и ключевые позиции меню, такие как хачапури. Незначительные огрехи в исполнении (баклажаны, тесто хинкали) носят технический характер и могут быть устранены. Это та самая точка, куда можно без сомнений отправиться за качественным, быстрым и аутентичным обедом, зная, что получишь ровно то, что ожидаешь, а в лучшие моменты — даже больше. Лучший вариант для проведения выходных с семьей и друзьями!

Tashkilot javobini ko‘rish

Тайлер

2-darajadagi shahar bilimdoni

Очень вкусная еда и кружки как в древности +вайб

Лиза С.

5-darajadagi shahar bilimdoni

Насколько удивительно данное заведение… помимо прекрасных блюд, разнообразие коих действительно удивляет, здесь присутствует доброжелательная атмосфера, которую создают сотрудники: Приветливый администратор, чуткие официанты , и компетентные повара - это именно то, что ищешь в любых кафе и ресторанах. Отдельное внимание хотелось бы выделить блюдам и ценовой политике. Хотите ли вы пообедать с семьей, забежать на перекус во время смены, или же просто посидеть с друзьями - будьте уверены, что здесь вы наедитесь досыта, потому что цены и правда радуют глаз. Спасибо за работу!

Tashkilot javobini ko‘rish